[PROJECT] Rétention des Données

## 🔴 Problème
La donnée s'accumule en base et mériterait d'être supprimée.

## ⏱️ Appétit
2 semaines

## 💡 Solution proposée
Politique de suppression, définir le meilleur moment pour supprimer.

## 🐰 Rabbit Holes
*(à compléter lors du shaping)*

## 🚫 No-Gos
*(à compléter lors du shaping)*

## 🎯 Domaine technique
Backend, Base de données