Document \u{x...} unicode escapes (#756)

* Document \u{x...} unicode escapes; German and Chinese translations need review.

* Update de/book/working_with_strings.md

Co-authored-by: Hofer-Julian <[email protected]>

* Update Chinese translation

Authored by @WindSoilder

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Co-authored-by: Stefan Holderbach <[email protected]>
Co-authored-by: Hofer-Julian <[email protected]>

Author: 3 people

book/working_with_strings.md

@@ -70,7 +70,7 @@ Nushell currently supports the following escape characters:
 - `\r` - carriage return
 - `\n` - newline (line feed)
 - `\t` - tab
-- `\uXXXX` - a unicode character (replace XXXX with the number of the unicode character)
+- `\u{X...}` - a single unicode character, where X... is 1-6 hex digits (0-9, A-F)
 
 ## Bare strings
 

de/book/working_with_strings.md

@@ -49,7 +49,7 @@ Nushell unterstützt aktuell folgende Escape Zeichen:
 - `\r` - Zeilenumschalt
 - `\n` - Neue Zeile (line feed)
 - `\t` - Tabulator
-- `\uXXXX` - Ein Unicode Zeichen (Tausche XXXX mit der Nummer des Unicode Zeichens)
+- `\u{X...}` - Ein Unicode Zeichen, wobei der Platzhalter `X...` für ein bis sechs hexadezimale Ziffern steht (0-9, A-F)
 
 ## Text Interpolation
 

zh-CN/book/working_with_strings.md

@@ -38,7 +38,7 @@ Nushell 目前支持以下转义字符：
 - `\r` - 回车符
 - `\n` - 换行符 (line feed)
 - `\t` - 制表符
-- `\uXXXX` - Unicode 字符 (用 Unicode 字符的编号替换 XXXX)
+- `\u{X...}` - Unicode字符, 其中X...为1到6位的十六进制数字
 
 ## 字符串插值